منتدى رسمة فنان
(نسخة قابلة للطباعة من الموضوع)
http://www.murmasan.ev1el.com/t183
أنقر هنا لمشاهدة الموضوع بهيئته الأصلية

الزلابية بالشاي
admin 21-03-2019 08:12 مساء
?    زلابيه عاملة فيها راقيه     ?
طريقة سريعه ورهيبة وللناس المابتظبط معاهم زيي كده
 وكلها عجين وتعذب  
 دي من جوة رهيييييييبه هشة وعجيبة
 وسريعة كمان ومابتشرب زيت على ضمانتي ?
???
المكونات :-  
كبايتين ونص دقيق (  بتاعة الموية الساده  )   زرات ملح وشوية سكر     ننزل عليهم   (كباية موية وعليها 3 ملاعق لبن بدرة وملعقة خميرة واضربهم كويس)
   وشوية زيت كده ونعجن تمااااام( العجينه متماسكة وتفك من اليد المها على بعض تمااااام واغطيها واخليها ترتاح اقل شئ ربع ساعة   )
نجي نفردها ونقطع زي مافي الصور (   الفرد يكون سميك حبة ماتكون خفيفة  )     التقطيع يكون متساوي بالسكين نبدا بالطول ويدنا اليمين في يد السكين والشمال في المقمة ونضغط ?  عليها كده حتطلع متواسيه
لااااااازم  بعد تتقطع ****
 نبعدها من بعض ونخليها ترتفع تماااااام كده
 حتى تتحمر وفي التحمير بتتنفخ اكتر ☺ مابتحتاج تقعد كتير اول ماتبقى زهبيه نطلعها
نجي للعسل :-
سكر على النار  يتكرمل وعليه مويه وعليها طوالي
 
ودمتم سالمين?
منتدى رسمة فنان

Powered by PBBoard ©Version 3.0.3